Viot Minh Trang: Triển vọng cho ngành cà phê Việt trong năm 2025

Năm 2024, cà phê Việt Nam đã trải qua một năm bùng nổ với kim ngạch xuất khẩu vượt 5 tỷ USD, đứng thứ ba trong số các mặt hàng nông sản xuất khẩu quan trọng nhất của quốc gia, chỉ sau rau quả và gạo. Sự tăng trưởng này chủ yếu do nhu cầu tiêu thụ cà phê trên thị trường quốc tế tiếp tục gia tăng, cùng với việc nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm từ phía các nhà sản xuất Việt Nam. Giám đốc ông Tưởng Mạnh Biên - Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Nông sản Thủy sản Viot Minh Trang nhận định:  “Triển vọng cho ngành cà phê Việt trong năm 2025 sẽ có nhiều kì tích”

Theo báo cáo từ Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA), thị trường cà phê toàn cầu niên vụ 2024-2025 dự kiến sẽ thặng dư 6,78 triệu bao loại 60kg, đây là mức thặng dư lớn nhất trong bốn năm gần đây. Điều này cho thấy mặc dù có sự tăng trưởng mạnh mẽ, thị trường cà phê vẫn đối mặt với nhiều thách thức về cung và cầu. Dự kiến thương mại cà phê toàn cầu sẽ thặng dư tới 8,26 triệu bao, cho thấy sự sản xuất và tiêu thụ cà phê trên thế giới đang có những thay đổi đáng kể.

Nhà máy rang say sản xuất Happy coffee tại xã Hòa Phú, TP Buôn Ma Thuật, Tỉnh  Đắk Lắk.

Trong giai đoạn cuối năm, giá cà phê đã chịu nhiều áp lực giảm. Giới đầu cơ cà phê tăng cường hoạt động bán chốt lời sau một năm kinh doanh thành công, đồng thời đồng Real yếu của Brazil đã thúc đẩy các nhà sản xuất nước này gia tăng xuất khẩu để tối ưu hóa lợi nhuận thu về. Điều này đã tạo áp lực lên giá cà phê toàn cầu, đặc biệt là trên các sàn giao dịch London và New York.

Happy Coffee có mặt tại hệ thống siêu thị tạp hóa Trung Quốc cuối tháng 12 năm 2024.

Bộ Nông Nghiệp cũng nhận định rằng cơ hội cho ngành cà phê Việt Nam trong năm 2025 vẫn rất lớn, đặc biệt là trong bối cảnh sản lượng cà phê từ quốc gia sản xuất hàng đầu thế giới là Brazil dự kiến sẽ giảm. Điều này tạo ra cơ hội để Việt Nam có thể mở rộng và chiếm lĩnh thị phần trên thị trường quốc tế. Dù vậy, sự biến động trong cung cầu và những thay đổi trong quy định thương mại quốc tế, như kỳ vọng về cải thiện lượng mưa tại các vùng trồng cà phê chính của Brazil và hoãn quy định EUDR, cũng sẽ ảnh hưởng đến thị trường.

Ông Tưởng Mạnh Biên Giám đốc Viot Minh Trang chia sẻ triển vọng cho ngành cà phê Việt trong năm 2025 sẽ có nhiều kì tích.

Ông Tưởng Mạnh Biên Giám đốc Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Nông sản Thủy sản Viot Minh Trang (tên viết tắt Viot Minh Trang) chia sẻ: Cùng với đó, trong nước, giá cà phê đã dao động trong khoảng 120.300 - 121.000 đồng/kg, cho thấy một sự ổn định tương đối dù chịu ảnh hưởng từ xu hướng giảm trên thị trường quốc tế. Việc quản lý giá cả và duy trì sự phát triển bền vững vẫn sẽ là thách thức lớn cho ngành cà phê Việt Nam, đòi hỏi các chiến lược hiệu quả từ phía nhà hoạch định chính sách và doanh nghiệp thì triển vọng cho ngành cà phê Việt trong năm 2025 sẽ có nhiều kì tích trong việc xuất nhập khẩu chính ngạch sang thị trường quốc tế đặc biệt thị trường tỷ dân Trung Quốc.

Giao diện fanpage của Thương hiệu Happy Coffee đang được ưa chuộng trên thị trường xuất khẩu.

Thương hiệu Happy Coffee, một nhãn hiệu do Viot Minh Trang sản xuất, tuy ra mắt muộn vào cuối năm 2024, nhưng đã nhanh chóng khẳng định mình trên thị trường nhờ vào chiến lược và mục tiêu rõ ràng cùng với sự quyết tâm vững vàng của đội ngũ lãnh đạo. Nhằm thúc đẩy quá trình phát triển và khẳng định vị thế, Happy Coffee đã hợp tác mạnh mẽ với Công ty Truyền thông Vạn Lộc và Công ty Xuất Nhập Khẩu Trọng Tín. Những nỗ lực không ngừng nghỉ này đã mang lại kết quả khả quan khi chỉ trong một thời gian ngắn, thương hiệu này đã thành công trong việc xúc tiến thương mại với các đối tác tại nhiều tỉnh thành lớn của Trung Quốc.

Sự tin tưởng và chờ đợi từ phía đối tác Trung Quốc phản ánh rõ rệt tiềm năng cũng như chất lượng mà Happy Coffee mang lại. Sự hiện diện này không chỉ đặt nền móng cho những bước tiến vững chắc, mà còn mở ra cơ hội lớn khi các lô hàng đầu tiên dự kiến sẽ được xuất khẩu ngay trong năm mới 2025. Happy Coffee và Viot Minh Trang không chỉ tạo dựng được niềm tin, mà còn tạo ra một cầu nối thương mại vững mạnh giữa hai quốc gia, hứa hẹn mang lại giá trị bền vững và tăng cường mối quan hệ hợp tác song phương trong thời gian tới.

Cô Thanh Thanh khách hàng tại tỉnh Quảng Tây sau khi dùng thử Happy Coffee tại hệ thống siêu thị Trung Quốc nhận định: Trước đây tôi hay uống cà phê Hàn Quốc sau khi uống thử cà phê Việt nhiều loại tôi thấy Happy Coffee thì cà phê rất dậm vị tươi mới và vừa khẩu vị của tôi. Tôi tin là nhiều người cũng sẽ thích loại cà phê mới này, giá cả cũng rất phải chăng, không đắt quá.

Mặc dù thị trường cà phê hiện đang đối diện với nhiều thách thức, triển vọng dài hạn vẫn rất khả quan nhờ vào sự đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ và cải tiến giống cây trồng. Với chiến lược phát triển bền vững, ngành cà phê Việt Nam không chỉ vững vàng ứng phó với biến đổi khí hậu mà còn nâng cao đáng kể vị thế trên thị trường quốc tế.

KIM NGÀ